Syltkakor

​Kakor är roligt att baka. Fyll med godaste sylten och kanta med knaprigt pärlsocker. Underbart gott… 90 g strösocker (1 dl) 200 g delikatessmargarin eller smör 300 g kärnvetemjöl (5 dl) 1 msk vaniljsocker pärlsocker  hallonsylt Arbeta samman strösocker, smör, mjöl och vaniljsocker så att det blir en smidig deg. Dela i tre lika stora…

Korintkakor

Tänkte baka lite korintkakor att ta med som en liten present till vännerna. Lättbakade och riktigt goda. 200 g margarin/smör (mjukt) 135 strösocker (1,5 dl) 240 g vetemjöl (4 dl) 80 g potatismjöl (1 dl) 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 100 g korinter Rör smöret med sockret till det blandas, tillsätt övriga ingredienser med…