Ljuvligt fluffig, söt och syrlig. En synnerligen smaskigt god finkaka. Smaksatt med lemoncurd och med mjuka vågor av söt maräng.  Receptet ger en 10 bitars kaka 175 g smör/margarin  (mjukt) 180 g strösocker (2 dl) 3 äggulor (spara vitorna till marängen) 2 ägg 180 g vetemjöl (3 dl) 0,5 dl potatismjöl (40g)  1 msk marsanpulver…