Plommon Marmelad

Nu Ă€r det dax att förvandla höstens plommonskörd till en ljuvlig marmelad. Fantastiskt till morgonmackan eller till ostbrickan. Eller varför inte en rejĂ€l klick till vaniljglassen. Smaskigt… 800 g urkĂ€rnade plommon 2 dl vatten  400 g syltsocker Fruktköttet av en citron Placera de urkĂ€rnade plommonen tillsammans med vattnet i tjockbottnad kastrull, tillsĂ€tt syltsocker och citron….

Morotsmarmelad

Frukostlycka för mig Ă€r en nybakad och frasig frukostfralla med en stor bit chĂšvreost, denna toppas med en generös klick gyllengul morotsmarmelad. Sött, salt, frasigt och fantastiskt gott! Att koka morotsmarmelad Ă€r inte sĂ„ svĂ„rt och det finns mĂ„nga ingredienser att smaksĂ€tta den med. Kardemumma, ingefĂ€ra och apelsin. Jag har valt att bara tillsĂ€tta saffran,…