Nu är det dax att förvandla höstens plommonskörd till en ljuvlig marmelad. Fantastiskt till morgonmackan eller till ostbrickan. Eller varför inte en rejäl klick till vaniljglassen. Smaskigt… 800 g urkärnade plommon 2 dl vatten 400 g syltsocker Fruktköttet av en citron Placera de urkärnade plommonen tillsammans med vattnet i tjockbottnad kastrull, tillsätt syltsocker och citron….
Kategori: Sylt
Morotsmarmelad
Frukostlycka för mig är en nybakad och frasig frukostfralla med en stor bit chèvreost, denna toppas med en generös klick gyllengul morotsmarmelad. Sött, salt, frasigt och fantastiskt gott! Att koka morotsmarmelad är inte så svårt och det finns många ingredienser att smaksätta den med. Kardemumma, ingefära och apelsin. Jag har valt att bara tillsätta saffran,…
Eijas Glädje 💓 Sockerbagarens bästa 🎂 