Kokosmakroner

​Gillar man kokos sĂ„ Ă€r dessa makroner verkligen en höjdare. Nu Ă€r kokosflingorna lite bĂ„ngstyriga i makronsmeten, sĂ„ de kanske inte blir sĂ„ perfekt runda som makroner med mandelmjöl. Men vill man ha kokos sĂ„ fĂ„r utseendet ge vika för den fantastiska smaken. En kĂ€rna av ljuvligt len vit chokladkrĂ€m med Ă€nnu mera kokos fullĂ€ndar…

Kokostoppar

Saftigt goda kokostoppar som Ă€r och busenkla att baka. Godsakerna blir extra goda om man doppar dom i choklad. 200 g kokos flingor  1 dl socker  1 msk marsanpulver  1 msk vaniljsocker  50 g smĂ€lt smör  2 Ă€gg SmĂ€lt mörk blockchoklad FörvĂ€rm ugnen till 175c  Blanda de torra ingredienserna med det smĂ€lta smöret och Ă€ggen….

Mandelkrokar

​Fantastiskt lĂ€ttgjorda och goda klassiker. Perfekt till finaste kaffekalaset. Frasiga och mjuksega med massor av mandelsmak. SĂ„ mumsigt 👅 500 g mandelmassa ca 2-3 Ă€ggvitor (ca 60-90 g) 200 g hyvlad mandel blockchoklad (smĂ€lt) Blanda mandelmassan i en matberedare sĂ„ den blir slĂ€t, mata in Ă€ggvitorna lite i taget. Massan skall vara lös men Ă€ndĂ„…