Gottegrisen är i farten igen 🐷🐷🐷
Nygräddade muffins 😘😘😘😘 på mitt sätt.
Att värma upp mjölken till smeten gör att muffinsen blir riktigt saftiga och extra hållbara… 🎆👅🎆👅🎆👅🎆 Massor med fett och socker 👅👅👅👅👅👅
👉
200 g smör/margarin
1,5 dl mjölk
3 dl socker
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk marsanpulver
4 ägg

👉
1. Smält smöret i mjölken, utan att lagen kokar upp. Låt svalna av något.

2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, häll ned vätskan under omrörning. Rör sedan ned ett ägg i taget. Använd gärna en spritspåse och fyll muffinsformar till 2/3.
Smeten går bra att förbereda dagen innan och förvaras då i kylskåp.

3. Grädda muffinsen i 200c i ca 15-25 minuter beroende på storleken på formarna.

👉