En chokladglace som lyfter vilken moussetårta som helst. Lite tidskrävande men inte så svårt att koka ihop. Förvara glacen i kylen eller i frysen. Innan användning 👉👉👉 värm försiktigt och låt svalna av. Häll över tårtan och dra av överflödiget med en palett. . 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 . 👉 2,25 dl vatten 185 g socker 40 g…
Passionerad Chokladtårta 🍮
Smaker som gifter sig perfekt, choklad och passionsfrukt har ett riktigt äktenskapstycke. Tårtan börjar med en browniebotten och avslutas med en smarrig kakaoglace. 😘 Ett hett tips: 😎 Läs igenom hela receptet och beskrivningen innan du sätter igång.. . 👉 Botten: 100 g smör/margarin 2 dl socker 1/2 dl kakao 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker…
Muffins 🐷
Gottegrisen är i farten igen 🐷🐷🐷 Nygräddade muffins 😘😘😘😘 på mitt sätt. Att värma upp mjölken till smeten gör att muffinsen blir riktigt saftiga och extra hållbara… 🎆👅🎆👅🎆👅🎆 Massor med fett och socker 👅👅👅👅👅👅 👉 200 g smör/margarin 1,5 dl mjölk 3 dl socker 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 msk marsanpulver 4 ägg…
Hallongrottor
👸Kakornas drottning måste vara…….. Hallongrottan!!! 😵 Hemmabakad och nygräddad, underbart…. 👅👅👅👅. . 👉 150 g smör 0,5 dl socker 3,5 dl vetemjöl 2 msk marsan pulver favoritsylten. 👉 1. Dela smöret i bitar och blanda med de torra ingredienserna till en smidig deg. 2. Forma till en fin korv och dela denna i lagom bitar….
Kalasbullar med äpple och mandelmassa
Äpple i vetebröd är osedvanligt gott och hivar du även i mandelmassa, så är bullen fullkomligt oemotståndlig. 3 dl mjölk 50 g jäst ( 1 pkt) 135 g strösocker (1,5 dl) 120 g margarin/smör ca 750 g vetemjöl (ca 12 dl) 1 ägg 1 tsk salt Fyllningen: 200 g mandelmassa 2 skalade äpplen delade i…
Pink Pavlova
Mulligt gullig, både karamellsöt och syrlig på en och samma gång. Maräng med bär och frukt blir både vackert och gott. 120 g äggvita (ca 4 st) 270 g socker (3 dl) röd karamellfärg 50 g vit choklad 4 dl vispgrädde 200 g hallon 1 msk florsocker 1 msk marsanpulver bär och frukt Värm ugnen…
Budapestbakelse med vinbär
En försvinnande god klassiker. Den lätta och nötaktigt söta marängen skapar en smaksynfoni tillsammans med fluffig osötad grädde och läckert syrliga vinbär, i två färger. Vill du baka en klassisk Budapest byter du ut vinbären ut mot en burk mandarinklyftor. Nötmarängen går utmärkt att förvara i frys, tills det är dags att använda den. 1…
Chokladpaj med kolakaksbotten
Blir man lycklig av choklad? Nu kan jag inte svara för vad ni andra blir glada av, men jag blir fullkomligt salig av denna underbara gudagåva…Vispa ihop en len chokladkräm och släng ned denna i en smäktande kolakaksbotten. Delish….. 💋 Servera gärna denna paj med lättvispad grädde eller med vaniljglass. Bottnen : 100 g smör…
Eijas Mandelskorpor
Ljuvligt knapriga finskorpor med mandel och pomeranssmak. Fantastiskt goda till en kopp kaffe eller varför inte till ett gott dessertvin. 100 g mandel 180 g socker (2 dl) 125 g smör/margarin 300 g vetemjöl (5 dl) 35 g potatismjöl (0.5 dl) 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 2 tsk pomerans 1 nypa salt 2 ägg…
Glasstårta X-ra allt…
Glass kan ibland vara lite tidskrävande och man kanske inte alltid har den tiden. Då passar detta gelato recept perfekt. Med få ingredienser och en massa tillbehör kan det bli hur gott som helst. Gå gärna lite crazy…. Ös i och på med frukt, choklad och godis. Själv slängde jag i lite hallon, chokladsås, oreokakor…
Eijas Glädje 💓 Sockerbagarens bästa 🎂 